随着衣服越穿越厚，俗语所言“养秋膘”的季节到了。9月12日，由爱奇艺打造的中国首档互动美食[MeiShi]真人秀项目《吃货掌门人[ZhangMenRen]》在北京举行火爆启动。该节目野心勃勃，不仅重金悬赏20万元寻找堪比蔡澜的民间美食[MeiShi]达人，更欲颠覆传统美食[MeiShi]节目三观，线上线下互动，播送每时每刻的美味瞬间，打造国内美食[MeiShi]界的“中国好吃货”。

　　吃喝玩乐永远是热门的娱乐主题，诉诸耳朵、眼睛的选秀、剧集如《中国好声音》《非诚勿扰》等，已经得到深度开发；而诉诸口感的吃喝主题却没有得到相应的表现。国内明星往往也是超级吃货，不仅对各地的美食[MeiShi]了如指掌，甚至也亲自开店或下厨。想当年，著名作家蔡澜和主持人刘仪伟即凭借对美食[MeiShi]的造诣，赢得掌声一片。据悉，爱奇艺《吃货掌门人[ZhangMenRen]》是一档融美食[MeiShi]与口腔健康为一体的真人秀节目，希望传递给观众健康的生活理念和专业口腔护理知识。

　　《吃货掌门人[ZhangMenRen]》在未来的3个月中，将通过遍访北京、上海、广州、成都、武汉、长沙、西安全国七大城市，以视频跟拍的方式寻找酸、甜、苦、辣、咸、冰、硬七大派极限食物，并通过视频征选、全国寻访、终极评选等环节，最终评出一位终极“吃货掌门人[ZhangMenRen]”。活动寻找出的“吃货掌门人[ZhangMenRen]”同时也将赢得爱奇艺公司多档自制美食[MeiShi]类节目兼职顾问职位，获得年薪20万。