《白鹿原》上周登陆银幕吸引了众多粉丝[FenSi]，观影后很多粉丝[FenSi]说的第一句话就是“去吃碗油泼扯面！”事实上，在电影中，陕西[ShanXi]面食出现的地方不少，影迷“维恩”说：“段奕宏吃了不少面，有他的戏份就一直在吃面……真是辛苦了。”

　　记者也发现，段奕宏扮演的黑娃，在麦地里吃面、戏台上吃面、在窑洞里吃面…… 段奕宏释疑：吃面是为了表现“黑娃”原始的生命力和土地感。“有一场吃面戏，拍了两次，我吃了大概20碗。第一次拍已经吃了8碗面，过了几天，导演又要重拍，结果又吃了十来碗。大家都叫我‘面霸’了。我其实也观察到陕西[ShanXi]当地农民吃面，他们[TaMen]蹲着，吃得很快，那不是[BuShi]‘吃’而是‘大口吞咽’，就感觉他们[TaMen]眼里只有那碗面而没有其他，‘好吃[HaoChi]，好吃[HaoChi]’，那都不是[BuShi]演出来的，都是下意识的。”