新华社长沙１月３１日电（记者 陈文广）腊肉[LaRou]因风味独特，保存时间长，广受南方百姓欢迎。湖南安化县商贩姚依平却将病死猪肉[ZhuRou]与冻肉混合，制成劣质腊肉[LaRou]５０吨，销售[XiaoShou]总金额达１００万元。１月３１日，安化县法院以生产、销售[XiaoShou]伪劣产品罪，一审判处姚依平有期徒刑１２年，并处罚金５０万元。

    法院审理查明，２０１０年９月至２０１２年２月２４日期间，姚依平在未取得食品生产许可证的情况下，擅自在安化县长塘镇自己家中建立腊肉[LaRou]制品生产小作坊。为了降低生产腊肉[LaRou]的成本，赚取非法利益，姚依平先后在益阳市桃江县武潭镇龚某某处收购病死猪肉[ZhuRou]７吨，并从其他地方收购部分病死猪肉[ZhuRou]，与从国家储备库购进的冷冻肉混在一起，与其妻子等人加工成“姚四腊肉[LaRou]”出售。在此期间，共制成腊肉[LaRou]５０吨。然后以每斤２至１４元的价格销售[XiaoShou]给长沙市、西安市等地的多名经销商，销售[XiaoShou]总金额达１００万元。

    法院审理查明，姚依平在腌制腊肉[LaRou]的过程中，使用了工业盐和亚硝酸钠。同时，为了使腊肉[LaRou]的颜色好看，便于销售[XiaoShou]，又添加了柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色等肉类食品中禁止添加的色素进行调色。

    ２０１２年２月２４日，姚依平正在制作腊肉[LaRou]的过程中，被当地公安机关当场查获，并扣押已经腌制好的腊肉[LaRou]３００公斤、成品腊肉[LaRou]１．９吨、生猪肉[ZhuRou]５．１吨、正在熏烤的猪肉[ZhuRou]２００公斤，同时还扣押了其用于制作腊肉[LaRou]的工业盐、亚硝酸钠，色素柠檬黄、胭脂红、焦糖色、日落黄等添加剂。２月２５日，公安机关将扣押的猪肉[ZhuRou]和腊肉[LaRou]予以销毁。

    法院审理认为，被告人姚依平行为已构成生产、销售[XiaoShou]伪劣产品罪，遂依法作出上述判决。