这是碧云社区一家饭店内用来储存废弃油的油桶，该油桶的油量、位置信息都被实时监控（6月15日摄）。近日，上海市首个餐厨废弃油脂监测平台在浦东金桥碧云社区投入试运行，监管部门通过此平台可全程监控餐厨废弃油的流向。监控中心还能实时显示碧云社区内20多家已安装设备饭店的“产油”情况，每个油桶都有对应的唯一编号、所在位置、桶内油量等信息，一旦哪个油桶在使用中发生破损、信号消失等异常情况，监管部门就可立即收到报错信息，及时对突发情况进行快速督查。新华社记者 裴鑫 摄

    6月15日，碧云社区一家饭店的工作人员在清洗刚刚安装的油水分离装置。新华社记者 裴鑫 摄