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河北保定打造“北方美食城”名片迎接八方来客--亲民维稳网络舆情监测室
2012-05-19
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新华社石家庄5月19日电(王炳美、董耀奎)河北精品旅游景区与线路展,特色宴席、特色小吃、单项菜品和旅游团餐展,金牌旅游线路出发仪式,“北方美食城”高层论坛……19日,在保定举行的“中国·保定首届旅游美食节”,为八方来客送上一道“美食,美景,美在保定”的丰盛旅游大餐。
素有“京畿重地”之称的保定物产丰富,文化底蕴深厚,是中国历史文化名城,优秀旅游城市。河北省旅游局、保定市政府此次以美食为主题举办旅游节庆活动,旨在集中展示保定景致宜人的山水风光、风味诱人的八珍玉食、琳琅满目的旅游商品,打造“北方美食城”新名片。
餐饮文化作为保定文化的重要组成部分,源远流长。以直隶官府菜为代表的保定菜系正逐渐成为冀菜的核心内容,形成了特色宴席、生态绿色、老字号等十大系列。在旅游美食节开幕式上,保定会馆、美食山、老城根、好滋味等100余家保定知名餐饮企业带着各自的特色菜肴和宴席菜品,参加了美食展。同时参展的还有白洋淀咸鸭蛋、蠡县麻山药、唐县食用菌、阜平大红枣等保定特产。
在旅游美食节开幕式上,保定会馆“菜模”走秀、易县和谐鼓乐、徐水北里舞狮、美食山韵律操等表演,使现场气氛热烈,高潮迭起。开幕式结束后,2000名来自各地的游客启程出发,前往狼牙山、野三坡、白沟等保定金牌旅游景区参观游览。
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