食品中农药残留限量[XianLiang]新国家标准[BiaoZhun]出台
２２９３个残留限量[XianLiang]涵盖所有主要农产品 

    新华社北京１２月６日电（记者董峻）农业部与卫生部６日联合发布了食品安全国家标准[BiaoZhun]《食品中农药最大残留限量[XianLiang]》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准[BiaoZhun]，新标准[BiaoZhun]制定了３２２种农药在１０大类农产品和食品中的２２９３个残留限量[XianLiang]，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。

    据农业部有关负责人介绍，２２９３个残留限量[XianLiang]是全部根据我国农药残留田间试验数据、农产品中农药残留例行监测数据和居民膳食消费结构情况，充分对接国际食品法典标准[BiaoZhun]，在开展风险评估基础上制修订的，同时广泛征求了社会公众和相关行业部门的意见，并接受了世界贸易组织（ＷＴＯ）成员对标准[BiaoZhun]科学性的评议，确保标准[BiaoZhun]的科学、公开、透明。

    新标准[BiaoZhun]中蔬菜等鲜食农产品的农药最大残留限量[XianLiang]数量最多，并首次制定了同类农产品的组限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]（如谷物、叶菜类蔬菜、柑橘类水果等２８种作物组７８０项限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]）和初级加工制品的农药最大残留限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]（小麦粉、大豆油等１２种加工制品５９项限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]）。另外，还涵盖了艾氏剂等１０种持久性农药的再残留限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]。同时，２２９３项限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]还首次推荐了配套的检测方法标准[BiaoZhun]。

    这位负责人说，新标准[BiaoZhun]的颁布实施标志着自《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来农药残留标准[BiaoZhun]制修订工作取得了重大突破，有效解决了之前农药残留标准[BiaoZhun]并存、交叉、老化等问题，实现了我国食品中农药残留标准[BiaoZhun]的合并统一，为规范科学合理用药和农产品质量安全监管、严厉打击非法使用和滥用农药行为提供了法定的技术依据。

    新发布的《食品中农药最大残留限量[XianLiang]标准[BiaoZhun]》将于２０１３年３月１日起实施，此前涉及食品中农药最大残留限量[XianLiang]的６项国家标准[BiaoZhun]和１０项农业行业标准[BiaoZhun]将同时废止。