5月28日，湖北省宣恩县“土壤医生”殷月勇、朱艳红、覃孟州（从左至右）在椒园村的农田里采集土样。湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县农业局土肥站有7名“土壤医生”，3年多来已为全县279个行政村的土地开出7674份“土处方”，指导农民对症施肥，并制作了597份土壤标本送到省检验部门检测土壤重金属含量。开具“土处方”有着严格的操作规定，从确定地块、取土样、保存运输、实验室化验、结果论证，到最终向农民发布施肥建议，整套程序必须按部就班。据当地土肥部门介绍，随着化学肥料、农药的施放，土壤成份不断变化，“土壤医生”们不得不紧盯每一块土地，为其“号脉问诊”。近年来，土壤“健康”问题越来越受到人们的关注。均衡的土壤肥力和土壤成分能保障作物增产增收，重金属、农残等指标则关系到食用者的饮食安全。“土壤医生”通过治“土”，促进农民增收，也为饮食安全把门守关。新华社发（宋文 摄）

    5月28日，湖北省宣恩县“土壤医生”廖聆谚在实验室检测土壤成分。新华社发（宋文 摄）

    5月28日，湖北省宣恩县“土壤医生”廖聆谚展示已包装完毕并将送检的土壤样本。新华社发（宋文 摄）