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日入1000元的快餐厅,利用“定推大促销”让营业额翻了8倍!
2019-04-01
编者按:
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餐饮行业作为一个传统行业,只有做出彩,做得与众不同,才有钱赚。一家位于北京SOHO的快餐厅,开业光鲜热闹半年后,店面就冷冷清清的开始亏钱,总体月亏8万。这家日入仅1000元的餐厅,利用“定推大促销”后,人气爆棚,营业额翻了8倍。这家餐厅用“定推大促销”落地赚钱的秘诀是什么呢?
餐厅情况:一家位于北京SOHO的快餐餐厅,装修高档,主营地方小吃,客单价20元左右,但比较小众,客群是SOHO的上班族。开业半年后,热闹散尽开始亏钱,总体月亏8万。这家店的主要问题在于,位置不佳,品类小众,装修跟价格不搭。
引入“定推大促销”落地推广仅3天时间、投入2万,就使其日营业额扭亏为盈。定推帮助餐厅老板首先改变了餐厅菜的品类,变成了面食餐厅,以“碗大”、“18元随便吃”为宣传特色,去掉高档装修中的高档桌椅,改成快餐厅的简单桌椅,推出针对上班族的特点进行线上线下引流。
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