核心导读

　　昨天，本报刊发了新一期全程晒价，在10多种市民餐桌上常见的蔬菜品种中，西红柿[XiHongShi]的价格涨幅较大，批发价就达到2.3元/斤，市场零售价普遍卖到了3.5元-4元/斤。记者在采访时获悉，目前我市市场上的西红柿[XiHongShi]都是“外地货”，本地沙头、润泽等蔬菜基地的西红柿[XiHongShi]上市还要再等上个把月。

　　市场动向

　　小店一盘番茄炒蛋涨3元

　　新城河路旁一家小饭馆近日不得不再次修改菜单：将西红柿[XiHongShi]炒鸡蛋的价格从12元/份上调至15元/份。老板王先生介绍，他的小饭馆主要做附近小区居民的生意，以家常菜为主，西红柿[XiHongShi]炒鸡蛋是点单率最高的一道菜。

　　“现在西红柿[XiHongShi]和鸡蛋的价格都在涨，所以只能上调价格。”王先生介绍，近一个多月来，鸡蛋从3元多一斤，涨到了现在接近6元/斤，西红柿[XiHongShi]也从1元多一斤涨到了4元/斤。

　　相关统计

　　西红柿[XiHongShi]价格两个月翻番

　　记者查找了相关统计数据发现，今年7月12日，我市西红柿[XiHongShi]批发价为0.7元/斤，农贸市场的均价在1.8元/斤，有的平价店甚至只要1元/斤。而9月2日的统计数据显示，西红柿[XiHongShi]的批发价为2.3元/斤，市场零售价普遍卖到了3.5元—4元/斤，平价店的价格也达到了3.3元/斤。

　　对比去年同期，西红柿[XiHongShi]的涨幅也较大。去年9月1日，市物价部门的数据显示，西红柿[XiHongShi]的批发价为1.4元/斤，石塔农贸市场的零售价为2元/斤，欧尚超市的价格只有1.68元/斤。同比涨幅接近100%。

　　记者探访

　　市场上难觅本地西红柿[XiHongShi]

　　西红柿[XiHongShi]涨价快，市场上本地西红柿[XiHongShi]难觅踪迹。昨天，记者在四季园农贸市场采访时，所有的受访商贩都表示，他们所销售的西红柿[XiHongShi]是从

　　联谊蔬菜批发市场进的货，已经好久没有从沙头等本地蔬菜基地进过货了。

　　一位姓李的商贩介绍，前天凌晨他从市场批发了50斤西红柿[XiHongShi]，都是从山东寿光过来的，进价2元多一斤。

　　“现在市场上找不到一只本地的西红柿[XiHongShi]，早在7月初，我们就不种西红柿[XiHongShi]了。”润泽蔬菜基地的一位负责人介绍，目前扬州市场上所有的西红柿[XiHongShi]都不是本地的。沙头蔬菜基地的负责人汤恒贵介绍，他们一年共种植两茬西红柿[XiHongShi]，上半年和下半年各一茬，目前第二茬刚种下去不久，预计要到10月份才能挂果上市。当前处于地产西红柿[XiHongShi]的断档期。

　　蔬菜基地

　　本地西红柿[XiHongShi]还要等个把月

　　现在西红柿[XiHongShi]价格这么高，本地菜农为什么不多种一些？润泽农民合作社成员余寿祥反问：“谁又能预料到西红柿[XiHongShi]会在两个月不到的时间

　　内，价格翻上两三番？”

　　余寿祥介绍，当前西红柿[XiHongShi]价格高涨，与两个月前价格跌入谷底密不可分从六月开始，西红柿[XiHongShi]价格就一路走低，到了七月更是降到谷底，市场零售价才一块多一斤，菜场门口满是堆积如山的西红柿[XiHongShi]。蔬菜基地里，西红柿[XiHongShi]的地头价跌到六七毛一斤，甚至五毛一斤。

　　“一斤低于七毛，种西红柿[XiHongShi]就赔本了。”余寿祥算了一笔账，种一亩西红柿[XiHongShi]的成本大约7000元左右，包括薄膜1600元、西红柿[XiHongShi]苗1400元、有机肥1000元、人工2000元、架子1000元。一亩西红柿[XiHongShi]正常的产量在1万斤左右，如果每斤卖不到0.7元就亏本了。因此，七月初，西红柿[XiHongShi]价格跌入谷底，并出现滞销时，许多菜农算账后发现亏本，就直接将西红柿[XiHongShi]拔掉，改种其他品种的蔬菜。

　　然而，随后进入夏季高温季节，蔬菜价格开始新一轮上涨，特别是8月，我国沿海大面积频繁遭到台风的袭击，进一步推高了包括西红柿[XiHongShi]在内的蔬菜价格。“当发现西红柿[XiHongShi]行情开始走好时，再想种已经来不及了。”余寿祥介绍，从种植到上市，西红柿[XiHongShi]成长大约需要两个多月时间，扬州的西红柿[XiHongShi]批量上市，大约还要等上个把月。

　　实习生 张怀水 记者 李晓明