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国家粮食局局长:中国每年浪费一个产粮大省的产量--亲稳舆论引导监测室
2013-03-13

  新华网北京2月17日电(记者王立彬)国家粮食[LiangShi]局局长任正晓近日接受记者专访时表示,中国粮食[LiangShi]产后损失[SunShi]惊人,每年的粮食[LiangShi]损失[SunShi]浪费量大约相当于2亿亩耕地的产量,比第一产粮大省黑龙江省一年的产量还要多。

  据测算,中国粮食[LiangShi]产后仅储藏、运输、加工等环节损失[SunShi]浪费总量达700亿斤以上。

  任正晓具体分析指出,中国农户存粮约占全国粮食[LiangShi]年总产量一半左右,由于储存设施简陋,缺乏技术指导服务,损失[SunShi]比例约8%左右,每年因虫霉鼠雀造成损失[SunShi]400亿斤以上。中国粮食[LiangShi]物流方式落后,运输等环节损失[SunShi]损耗逾150亿斤。成品粮过度追求亮、白、精,低水平粗放加工,加工环节每年造成口粮损失[SunShi]130亿斤以上。

  此外,请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式,造成餐桌浪费更是触目惊心,有关方面估算每年餐桌浪费食物价值达2000亿元。

  任正晓说,中国粮食[LiangShi]供求处于紧平衡状态,近年来粮食[LiangShi]进口量持续增加,每年进口的谷物和大豆在1000亿斤以上,而每年又白白地损失[SunShi]浪费上千亿斤粮食[LiangShi]。“如此对比令人痛心。”

  任正晓表示,守住管好天下粮仓,反对浪费,从更深意义上等同守住耕地红线,更事关坚守中华民族勤劳节俭文化的道德底线。必须转变粮食[LiangShi]经济发展方式、加快推动科技进步,以减少流通环节损失[SunShi]为重点,完善政策法规和体制机制,加强宣传教育和监督检查,改变落后的粮食[LiangShi]收储方式和消费方式,进一步形成政府主导、企业实施、全民参与的节粮减损机制,加快建设节粮型社会。



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